Herkullinen riistabuffet katetaan Riistapeijaisten molempina iltoina klo 18–21.
Kesto
Henkilöitä
Makuja metsästä ja sadosta.
MENU
Alkuruoat
Satokauden salaatteja
Paahdettuja ja pikkelöityjä juureksia
Marinoituja metsäsieniä
Puolukka-poropateeta
Savumuikkuja
Kylmäsavuhaukitartaria, fenkolia ja kurkkua
Lämminsavukirjolohta ja yuzu-rucolasalaattia
Paikallista perunarieskaa
Siemennäkkileipää
Pääruoat
Yön yli haudutettua hirvenpaistia ja riistakastiketta
Piparjuurivoissa paahdettua ahventa
Puikulaperunaa
Hunaja-rosmariinipaahdettuja juureksia
Jälkiruoat
Marjaista rocky roadia
Omena-kaurapaistosta ja vaniljajäätelöä
46 € / aikuinen
27 € / lapsi 5–11 v.
Alle 5-vuotiaat veloituksetta.
Riistabuffet on osa Riistapeijaisia 2.–3.10.2026, pohjoisen satokauden juhlaa, joka kokoaa Ravintola Zoneen villiruoan ammattilaiset, paikalliset tuottajat, maistiaiset, työnäytökset ja livemusiikin. Tapahtuma on maksuton (pl. eteispalvelumaksu klo 21 alkaen).
PERJANTAI 2.10.Ohjelma alkaa klo 18
Villiruokaa, pikkelöintiä, kalankäsittelyä, demoja, maistiaisia ja tarinoita
Riistabuffet klo 18–21
Livemusiikkia: Joker Kings
Ohjelma alkaa klo 16
Pikkelöintiä, työnäytöksiä, villiruokaa, maistiaisia ja kohtaamisia
Riistabuffet klo 18–21
Livemusiikkia: Joker Kings