A Finnish Farm Christmas – Like It Was Before

Joulu Suomessa on aina ollut hiljaisuutta.

Ennen matkailua ja kiireisiä aikatauluja joulu maaseudun maatilalla tarkoitti täydellistä hidastamista: ruoan valmistamista yhdessä, saunan lämmittämistä, eläimistä huolehtimista ja kokoontumista tulen ääreen.

Tämän tunnelman luomme uudelleen Old-Fashioned Finnish Christmas -retriitissä Ranch Kuulaksella.

Vieraat saapuvat kaksi päivää ennen jouluaattoa ja astuvat talviseen maatilan rytmiin. Talo täyttyy puu-uunin tuoksusta, hitaasti valmistuvista jouluruoista ja vastaleivotusta leivästä.

Joulukuusi koristellaan yhdessä sen jälkeen, kun se on haettu metsästä hevosen kanssa. Perinteisiä jouluruokia valmistetaan vähitellen päivien aikana – ei kokkauskurssina, vaan luonnollisena osana juhlaa.

Jouluaattona, suomalaisen joulun tärkeimpänä päivänä, aamu alkaa joulupuurolla, perinteisellä riisipuurolla, joka kypsennetään puu-uunissa ja jonka joukkoon on piilotettu kuuluisa manteli.

Päivän aikana vietetään aikaa hevosten kanssa – joko rauhallisella rekiajelulla lumisessa metsässä tai ratsastaen suomenhevosilla hiljaiselle vaaralle, josta avautuu näkymä talvimaisemaan.

Joulusauna iltapäivällä valmistaa kaikki illan juhlaan.

Illallinen nautitaan hitaasti kynttilänvalossa. Perinteiset suomalaiset jouluruoat tarjoillaan pöydän äärellä, keskustelut soljuvat rauhallisesti ja ilta päättyy tulen äärelle – kuten suomalaisilla maatiloilla on tehty sukupolvien ajan.

Joulupäivä on tarkoituksella rauhallinen. Ei herätyksiä, ei aikatauluja eikä paineita osallistua mihinkään. Vieraat voivat lähteä talviselle metsäkävelylle, ratsastaa, kokeilla pilkkimistä tai yksinkertaisesti nauttia hiljaisuuden harvinaisesta ylellisyydestä.

Tämä retriitti on suunniteltu matkailijoille, jotka haluavat kokea joulun sellaisena kuin se Suomessa todella tuntuu: yksinkertaisena, hiljaisena ja syvästi luontoon kytkeytyneenä.

PAKETTI SISÄLTÄÄ

• 3 yön majoitus maatilahuoneissa

• Kaikki ateriat perinteisellä suomalaisella jouluruualla

• Osallistuminen jouluruokien valmistukseen

• Joulukuusielämys metsästä hevosen kanssa

• Suomenhevosten kokeminen (reki- tai ratsastuskelien mukaan)

• Aikaa tallilla hevosten kanssa

• Perinteinen suomalainen joulusauna

• Avanto tai ulkoporeallas

• Pienryhmä (max 10 vierasta)

• Kuljetukset Rovaniemeltä

Peruutusehdot

Varaus vahvistetaan 50 %:n ennakkomaksulla. Tämä ennakkomaksu ei ole palautettavissa.

Loppumaksu tulee suorittaa viimeistään 30 päivää ennen varauksen alkua. Tämän jälkeen varaus on sitova eikä maksettuja maksuja palauteta.