Koe The Wild Nuuksion burger pop-up la 19.9. klo 18! Avotulen makuja, The Wildin peuraburgeri, herkullinen jälkiruoka ja tunnelmallinen ilta tulen loimussa. Vain 49 €/hlö.
Kesto
Henkilöitä
THE Wild Burgers & Camp Fire Pop-up!
Tervetuloa viettämään tunnelmallinen ja herkullinen ilta Metsäravintola The Wild Nuuksioon, Hawkhill Resortiin. Illan aikana pääset nauttimaan The Wildin peuraburgereista, tulen loimusta ja laadukkaista viineistä.
Keittiöpäällikkömme Jouni Ukkonen on koonnut menun laadukkaista kauden raaka-aineista.
Aluksi: Pöytään katettu alkupalapöytä:
The Wild Hapanjuurileipää & Paahdettua Voita – Talon oma uunituore hapanjuurileipä tarjoillaan pähkinäisen paahdetun voin kera.
Vihersalaattia & Tyrnivinegrettiä – Raikas Nuuksion metsien inspiroima alkusalaatti.
Piparjuuri-Coleslaw – Sopivasti potkua tuova, rapea kaalisalaatti.
Savustettuja Juureksia & Leipäjuustoa – Avotulella lempeästi savustettuja sesongin juureksia ja perinteistä kotimaista leipäjuustoa.
Pääruoka: The Wild´s Peura Burger & Paahdetut Perunat
Illan kohokohta valmistetaan intohimolla parhaista kauden raaka-aineista.
The Wild Peura Burger – Peurasta muotoiltu mehevä pihvi, sesongin parhaat täytteet ja käsinleivotut artesaanisämpylät.
Paahdetut Perunat The Wildin tapaan – Rapeaksi paistetut perunat viimeisteltynä villiyrteillä.
Jälkiruoka: Metsänmarjat & Rikkaat Ritarit
Karamellisoitu Leipävanukas – Kardemummarikasta kinuskia, Nuuksion metsämarjoja ja pehmeää aitoa vaniljakermaa.
Hinta: 49 € / henkilö
Viiniä, olutta ja alkoholittomia ruokajuomia mahdollisuus ostaa paikan päältä.
(Pidätämme oikeuden perua tapahtuman, mikäli osallistuja määrä on pieni.)