Saunaruokailu + illallinen:
Kesto
Henkilöitä
Suomessa saunaan ei mennä vain hikoilemaan. Siellä myös kokataan! Saunauunin kuumilla kivillä valmistetut pataruoat ovat tyypillisiä saunaruokia. Mutta usko pois – paljon muuta on tarjolla! Kun te kokkaatte saunassa, me valmistamme teille erityisen 3 + 1 -ruokalajin menun ja näytämme, miten ja mitä saunassa voi valmistaa. Saunomisen välissä nautitte illallisen katetulla pöydällä saunan terassilla (saunassa ja illallisen aikana käytätte tietysti uimapukuja ja kylpytakkeja). Yksityinen, ainutlaatuinen ja kulinaarinen saunailta, jota ette unohda pian!
TARJOLLA
Saunakauhassa paistettu leipä / Sous vide -kypsennetty porofilee juurikasvien kera / Flambé-juustoa ja lakkoja / + ?
***
Mitä sinun tulee tuoda
Positiivinen asenne! Uimapuvut ja kylpytakit. Kaikki tarvittavat ainekset ja välineet ovat paikan päällä.
Kurssista
Kurssi järjestetään pienissä ryhmissä ja alkaa rentouttavalla saunacocktaililla (alkoholiton), jotta kaikki voivat tutustua toisiinsa. Lyhyen kurssiesittelyn jälkeen Sami valmistaa ruoat saunassa ja kertoo ainekset ja niiden valmistuksen. Me kokkaamme saunauunissa erinomaisista paikallisista raaka-aineista, kun sinä rentoudut :-) Syöt jokaisen ruokalajin saunomisen välissä kauniisti katetulla pöydällä saunan terassilla.
Kurssit on suunniteltu hauskoiksi ja antamaan sinulle käsityksen saaristomaailman aromaattisesta monimuotoisuudesta. Jokaisella kurssilla saat arvokasta tietoa kyseisestä aiheesta ja Suomen saaristokulttuurista. Jotta voit valmistaa ruokia kotona, saat meiltä kurssin lopussa henkilökohtaisen, kauniisti suunnitellun reseptin.
Kurssit sopivat kaikille ruoanlaittotaidoille ja ovat erinomainen tilaisuus uppoutua Suomen saaristomaisemiin ja inspiroida omaa luovuutta. Jotta kaikki kurssilaiset ymmärtävät kaiken, kurssit pidetään pääasiassa englanniksi. Puhumme kuitenkin myös saksaa ja suomea ja voimme vaihtaa kieltä.
Hintaan sisältyy
- Min./ maks. 2 henkilöä