Mitä marjoja, sieniä, liha- ja kalalajeja löytyy napapiirin pohjoispuolelta – ja miten niitä hyödynnetään selviytymiseen pitkän talven yli?
Kesto
180 min
Henkilöitä
1 - 6 hlöä
Mitkä villiyrtit ovat syötäviä, ja miten käytämme niitä ruoanlaitossa?
Kuulemme inspiroivan luennon Inga-Lillilta – paikalliselta kokilta ja moniosaajalta, jolla on syvällistä tietoa luonnon omasta ruokakomerosta.
Ennen lounasta laitamme oman taikinamme kohoamaan, ja tämän ensimmäisen päivän aikana leivomme perinteistä ohutta leipää – jota arkikielessä kutsutaan nimellä "mommon leipä".